مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ (AISI 304). مصممة لتقطيع مجموعة واسعة من المنتجات بشكل أفقي مثل الكرواسان، البريوش، الدونات، الكعك، خبز البرغر، والخبز. يمكن ترك القطع مفتوحة بالكامل أو «على شكل كتاب» (قطع جزئي). مجهزة بأربع منظمات قابلة للتعديل لتناسب الأحجام المختلفة. قطع فوري ومثالي بفضل قرص فولاذي خاص.
آلة تقطيع أفقية OP تتيح تقطيع الأرغفة بشكل كامل أو جزئي (شطائر، كعك).
يمكن ضبط ارتفاع وعمق التقطيع.
إمكانية تخصيص القاعدة حسب الطلب.
