هيكل مصنوع من صفائح فولاذية سميكة. تروس من الحديد الزهر الكروي مغمورة في حمام زيت. منطقة ملامسة الطعام مصنوعة بنسبة 100% من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304. محركان كهربائيان. سرعتان (الأداة/الوعاء). أقل كمية خلط مضمونة: حوالي 10% من السعة القصوى. مؤقتان إلكترونيان (حسب الطلب). مزود بعجلات (حسب الطلب). مكشطة من الفولاذ المقاوم للصدأ (حسب الطلب). ماكينة من الفولاذ المقاوم للصدأ (حسب الطلب).
VL 40 وVL 80: مثالية للمخابز الحرفية وورش البيتزا، بسعة عجين 40 كجم أو 80 كجم.
مزودة بوعاء ثابت من الفولاذ المقاوم للصدأ.
نقل الحركة عبر علبة تروس مزدوجة مغمورة بالزيت لحركة الوعاء والأداة.
عجلات قياسية.
الخيارات تشمل مكشطة من الفولاذ المقاوم للصدأ ومؤقتين رقميين على طراز 80 كجم.
VL 160 وVL 200: مثالية للمخابز المتوسطة والكبيرة ومعامل البيتزا والمكرونة الطازجة.
مصممة بمتانة عالية ونقل حركة ميكانيكي موثوق.
السعات القصوى للخلط هي 160 كجم و200 كجم.
كلا الطرازين مزودان بعلبة تروس مغمورة بالزيت لحركة أداة الخلط والوعاء.
عجلات حركة الماكينة قياسية.
الخيارات تشمل مكشطة من الفولاذ المقاوم للصدأ ومؤقتين رقميين من 0 إلى 99 دقيقة مع ميزة الحفظ.
