يتميز ميكانيك الخلاطات، من الأصغر إلى الأكبر، بمحامل كبيرة مثبتة على دعامات قابلة للإزالة، وأعمدة مصنوعة من الفولاذ المعالج بالسبائك والمعالجة حرارياً، وبكرات نقل مصنوعة من الحديد الزهر المقاوم للتآكل، وأحزمة نقل عالية الجودة. الشمولية تكمن في القدرة على عجن جميع أنواع العجائن، من تلك ذات الترطيب المنخفض إلى العالية جداً.
بما يتماشى مع اللوائح الأوروبية، تُزود الآلات بحماية مغلقة من PETG، مجهزة بنوابض غازية لتسهيل الرفع والإغلاق المُحكم.
المناطق الملامسة للأطعمة (MOCA)، بما في ذلك المسامير والأغطية والدعامات، مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يضمن النظافة وسهولة التنظيف.
الهيكل مطلي بدرجة غذائية، متين للغاية ومقاوم للخدوش العرضية.
تفي الأعمال المعدنية الداخلية باحتياجات سوق يولي اهتماماً متزايداً لصلابة الهياكل (سُمك الصفائح المعدنية، اللحام الروبوتي والتشطيبات التي تجعل الهياكل سهلة التنظيف).
