نظام التبريد يحافظ على درجات حرارة بين 36ºF و43ºF (2ºC إلى 6ºC). الخارج: أرضية وجدران من الفولاذ المقاوم للصدأ كمعيار. أبواب منزلقة. نظام إضاءة LED 12V آمن للمستخدمين. زجاج مقوى لتجنب الإصابة في حالة الكسر. تصميم عجلات مخفية مثبت مسبقًا. متوافق مع NSF-7 للأطعمة المفتوحة.
الرفوف: رفوف زجاجية قابلة للتعديل توفر مساحة عرض كبيرة لتقديم منتجات المخبوزات بأفضل شكل.
نظام التحكم الإلكتروني يسهل ضبط درجة الحرارة وتكرار إزالة الجليد.
وحدة تكثيف التبريد القابلة للسحب تسهل تنظيف المكثف وصيانته.
خيار مبرد HYDRO-CARBON R290 متاح.
