نوع الشفرة: تتميز بشفرات من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الكربون التي تحافظ على حدتها وتسمح بتقطيع سلس ودقيق. سمك الشريحة: تنتج شرائح متناسقة بسمك حوالي 3/16 بوصة. المادة: إطار من الألومنيوم المتين ومجموعة شفرات من الفولاذ المقاوم للصدأ.
الإطار المصنوع من الألومنيوم المصبوب خفيف الوزن ولكنه متين للغاية.
آلية الشفرة: يسهل إزالة مجموعة الشفرة من خلال سحب دبوسين فقط.
تثبت الأرجل ذات قاعدة شفط بإحكام على أي سطح طاولة، مما يجعل الجهاز قابلًا للنقل بسهولة.